Jelovnik

Tradicija koju osećate – otkrijte sa svakim zalogajem deo Balkana.

Naša jela

Doživite raznolikost balkanske kuhinje

Dobrodošli u Niški Merak! Doživite raznolikost autentične balkanske kuhinje. Naša jela se uvek sveže pripremaju i nude vam nezaboravno gastronomsko iskustvo.

Uvek sveže

Naša jela se svakodnevno sveže pripremaju za vas.

Autentičan ukus

Uživajte u majstorski pripremljenim specijalitetima i originalnom ukusu Balkana.

Prvoklasni sastojci

Za naša jela koristimo isključivo sastojke najvišeg kvaliteta.

Naša kuhinja će vas oduševiti – autentičnim aromama i kulinarskim putovanjem kroz Balkan.

Doručak

  • Omlet sa šunkom 5,90

    (C)

  • Omlet sa slaninom 5,90

    (C)

  • Omlet sa sirom 5,90

    (C)

Supe

  • Pasulj čorba 5,90

    (A,C)

  • Pileća supa 5,90

    (A,C)

  • Sarma 7,90

    3 komada (A,C)

Хладна плата

  • Хладна плата 6,90

    Za jednu osobu (A, C, G)

  • Хладна плата 29,90

    Za četiri osobe (A, C, G)

Specijaliteti kuće

  • Svinjski kare sa pomfritom 10,90/7,40*

    (L)

  • Punjeni svinjski kare sa pomfritom 13,90

    (L, G)

  • Rolovani, punjeni svinjski kare sa pomfritom 15,90

    (G, L)

  • Dimljeni svinjski kare sa pomfritom 12,90

  • Svinjski kare u kajmaku sa pomfritom 12,90/8,90*

    (G, L)

  • Punjena pljeskavica sa pomfritom 12,90

    (G, L)

  • Gurmanska pljeskavica sa pomfritom 12,90

    (C, G)

Sarma 7,90€

Tradicionalno punjena sarma sa začinjenom mešavinom mesa, koja sporim kuvanjem postaje posebno mekana i sočna.

Pljeskavica 12,90€

Sočno, fino začinjeno mleveno meso, pažljivo grilovano i servirano sa odgovarajućim prilozima – klasično balkansko jelo sa roštilja puno ukusa i tradicije.

Ražnjić 11.90€

Sočni svinjski ražnjić, savršeno grilovan i poslužen uz hrskavi pomfrit – užitak koji se topi u ustima.

Specijaliteti sa roštilja od piletine

Roštilj plate

  • Roštilj plata (oko 500g) 11,90

    za jednu osobu sa 4 različite vrste mesa (L)

  • Roštilj plata (oko 1000g) 21,90

    za dve osobe sa 6 različitih vrsta mesa

  • Merak plata 74,90

    Karađorđeva, Rolovana svinjska leđa, Rolovana svinjska leđa, 1 kg roštilja, Kajmak, Ajvar, Urnebes salata, Tartar sos, Pomfrit

  • Plata ispod sača 45,00

    1 kg teletine ispod sača, 1 kg mesa sa roštilja, Kajmak, Ajvar, Urnebes salata, Pomfrit

  • Roštilj plata za poneti 19,90

    oko 1000g (bez pomfrita)

Punjeni pileći file sa pirinčem i sosom od šampinjona 15,90€

Nežno punjeni pileći file, serviran sa pirinčem i kremastim sosom od šampinjona – užitak koji oduševljava.

Teletina ispod sača 19,90€

Nežna teletina, tradicionalno pripremljena ispod metalnog sača. Sočna, aromatična i autentična.

Šopska salata 12,90/5,60*

Hrskavi paradajz, krastavci i paprika susreću se sa začinjenim ovčijim sirom i fino usklađenim maslinovim uljem – savršena sveža salata sa Balkana.

Jela

Riba

  • Pržena pastrmka 17,90

    (A,D)

  • Filet pangazijusa 11,90

    (A,DC)

Karađorđeva šnicla

Grilovana kobasica sa pomfritom 11.90€

Sočna grilovana kobasica, sveže sa roštilja, servirana sa hrskavim pomfritom – klasik koji uvek oduševljava.

Svinjski kare sa pomfritom 15,90€

Rolovani, punjeni svinjski kare sa pomfritom - Nežno svinjsko meso, punjeno i hrskavo prženo.

Pržena paprika - 4,90€

Nežne trake paprike, pažljivo pržene u ulju i oplemenjene belim lukom – začinjen klasik za gurmane.

*Mala porcija

Bife u Niškom Meraku

Dnevni bife

Uživajte u našem dnevnom bifeu od 11 do 18 časova uz raznovrsne poslastice!

Cene bifea:

  • Ponedeljak do petka: Samo 12,90€
  • Subota, nedelja i praznici: 14,90€

Supe i čorbe:

Probajte našu pažljivo pripremljenu pileću supu, kao i naš tradicionalni pasulj sa rebarcima.

Sveže salate

Nudimo vam izbor svežih salata: Kupus, Kiseli kupus, Paradajz, Krastavac, Šopska salata.

Glavna jela

Naš izbor obuhvata sočna jela sa roštilja, savršeno pripremljena, hrskav i zlatno-braon prženi krompir, ukusne punjene paprike sa aromatičnom mešavinom, kao i tradicionalno punjene sarmice (Sarma).

Jelo iznenađenja

Dnevno se menja: Musaka, gulaš, rižoto, ćufte, makaroni, špagete, zapečeni kiseli kupus, pileća džigerica.

Užitak za poneti