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Speisekarte

Niški Merak - Wir sind für Sie da!

Unseren Speisen

Erleben Sie die Vielfalt der Balkan-Küche

Willkommen bei Niški Merak! Erleben Sie die Vielfalt der authentischen Balkan-Küche. Unsere Gerichte werden stets frisch zubereitet und bieten Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Immer frisch

Unsere Gerichte werden täglich frisch zubereitet.

Authentischer Geschmack

Genießen Sie den echten Geschmack des Balkans.

Erstklassige Zutaten

Wir verwenden nur die besten Zutaten für unsere Speisen.

Lassen Sie sich von unserer Küche verzaubern und genießen Sie eine kulinarische Reise durch den Balkan!

 

Frühstück

  • Schinken-Omlette 5,90

    (C)

  • Speck-Omletet 5,90

    (C)

  • Käse-omlette 5,90

    (C)

Suppe

  • Bohnensuppe 4,50

    (A,C)

  • Hühnersuppe 4,50

    (A,C)

  • Krautroulade 7,90

    3 Stück (A,C)

Kalte Platte

  • Kalte Platte 6,90

    Für eine Person (A, C, G)

  • Kalte Platte 24,90

    Für vier Personen (A, C, G)

Hausspezialitäten

  • Schweinskarree mit pommes 8,90/5,50*

    (L)

  • Gefülltes Schweinskarree mit pommes 12,90

    (L, G)

  • Gerolltes, gefülltes Schweinskarree mit pommes 14,90

    (G, L)

  • Geselchtes Schweinskarree mit pommes 10,90

  • Schweinskarree mit Kajmak mit pommes 11,90/7,90*

    (G, L)

  • Gefülltes Fleischlaibchen mit pommes 11,90

    (G, L)

  • Gurmanische Fleischlaibchen mit pommes 11,90

    (C, G)

Krautroulade 7,90€

Traditionell gefüllter Kohl mit würziger Fleischmischung, langsam gekocht und herzhaft.

Fleischleibchen 9,90€

Fleischleibchen (Pljeskavica) – Saftiges, gewürztes Hackfleisch, gegrillt und mit Beilagen serviert.

Fleischspieß 8,90€

Fleischspieß vom Schwein mit Pommes – Zartes, gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit knusprigen Pommes.

Grillspezialitäten vom Huhn

Grillplatten

  • Grillplatte (ca. 500g) 9,90

    für eine Person mit 4 verschiedenen Fleischsorten (L)

  • Grillplatte (ca. 1000g) 18,90

    für zwei Personen mit 6 verschiedenen Fleischsorten

  • Merak Platte 65,90

    Karađorđeva, Gerollte Schweinelende, Gerollte Schweinelende, 1 kg Grill, Kajmak, Ajvar, Unebes, Tartar, Pommes

  • Platte unter der Glocke 45,00

    1 kg Kalbfleisch unter der Glocke, 1 kg Grillfleisch, Kajmak, Ajvar, Urnebes, Pommes

Gefülltes Hühnerbrustfilet mit Reis und Champignonsoße 15,90€

Kalbfleisch unter der Glocke 17,90€

Zartes Kalbfleisch, traditionell unter einer Metallglocke gegart. Saftig, aromatisch und authentisch.

Shopska Salat 8,90/3,60*

Frische Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Olivenöl. Knackig und aromatisch.

Gerichte

Fisch

  • Wiener Schnitzel mit Pommes 9,90 / 5,90*

    (A, G, C)

  • Cordon Bleu mit Pommes 13,90

    (A, G, C)

  • Karadjordjeva Schnitzel mit pommes 13,90

    (A,G, L,C)

  • Kalbfleisch unter der Glocke 17,90

    Portion (L)

  • Kalbfleisch unter der Glocke 1kg 29,90

    Karađorđeva, Rolovana Vešalica (schwein), Rolovana Vešalica (Huhn), 1 kg Grill, Kajmak, Ajvar, Urnebes, Tartar, Pommes

  • Lammfleisch unter der Glocke 19,90

    (L)

  • Lammfleisch unter der Glocke 1kg 34,90

    (L)

  • Gebratene Forelle 9,90

    (A,D)

  • Pangasiusfilet 8,90

    (A,DC)

Karađorđeva Schnitzel

Grillwurst mit pommes 8,90€

Herzhaft gegrillte Wurst, serviert mit knusprigen Pommes. Perfekt für ein leckeres Essen.

Schweinskarree mit Pommes 14,90€

Gerolltes, gefülltes Schweinskarree mit Pommes - Zartes Schweinefleisch, gefüllt und knusprig gebraten.

Gebratene Paprika - 3,90€

Gebratene Paprika in Öl mit Knoblauch

*Kleine  Portion

Buffet bie Niški Merak

Tägliches Buffet

Genießen Sie unser tägliches Buffet von 12 bis 18 Uhr mit einer Vielfalt an Köstlichkeiten!

Buffetpreise:

  • Montag bis Freitag: Nur 9,90€
  • Samstag, Sonntag und Feiertage: 12,90€

Suppen und Eintöpfe:

Probieren Sie unsere Hühnersuppe, eine herzhafte und wärmende Suppe, sowie unseren Bohneneintopf mit Rippchen, einen traditionellen Eintopf, der Sie verzaubern wird.

Frische Salate

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an frischen Salaten: Kohl, Sauerkraut, Tomate, Gurke, Shopska-Salat.

Hauptgerichte

Unsere Auswahl umfasst saftige Grillgerichte, perfekt zubereitet, knusprige und goldbraune Bratkartoffeln, leckere gefüllte Paprikaschoten mit einer aromatischen Mischung sowie traditionell gefüllte Kohlrouladen (Sarma).

Überraschungsgericht

Täglich wechselnd: Musaka, Gulasch, Risotto, Hackbällchen, Makkaroni, Spaghetti, Sauerkraut-Auflauf, Hähnchenleber.

Genuss für Zuhause